Aperitivo sul Porto con Sardenaira Onegliese e Gin Ligure

Il rito dell’aperitivo marinaro con vista sui gozzi storici della banchina di Oneglia. Gin tonic aromatico preparato con botaniche della macchia ligure, servito con abbondanti tranci di vera sardenaira onegliese con capperi, olive taggiasche e acciughe e dadini di panissa. Un’esperienza enogastronomica completa e suggestiva che unisce le eccellenze del mare e della terra in un’atmosfera davvero memorabile.