Fucina Storica da Weinschmiede con Kalterersee DOC & Speck al Cumino

⭐ 4.8 Weinschmiede Wine Bar Caldaro 📍 Piazza Principale, 8 · Bolzano · Caldaro & Appiano sulla Strada del Vino
12 / persona
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Sotto le volte a botte dell’antica officina del fabbro trasformata in wine bar sulla piazza di Caldaro. L’aperitivo enologico propone un calice fresco e fruttato di Kalterersee Classico Superiore DOC da uve Schiava, servito con un generoso tagliere di Speck Alto Adige IGP profumato con bacche di ginepro, formaggio d’alpeggio e Schüttelbrot croccante al cumino. Autentica cordialità tirolese.

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Fascia Oraria
Aperitivo (17-20) Sera (20-24)

🍴 CIBO

Formaggi DOP delle Dolomiti (Trentingrana, Puzzone & Stelvio) Speck Alto Adige IGP & Schüttelbrot

🍸 DRINK

Gewürztraminer, Kerner & Bianchi dell'Alto Adige Lagrein & Santa Maddalena DOC