Terre del Vulcano all’Enoteca Gattinara con Gattinara Riserva & Risotto Finger Food

Nelle austere sale dell’enoteca a Gattinara tra i vigneti collinari di porfido vulcanico dell’Alto Piemonte. La prestigiosa degustazione offre un calice di Gattinara DOCG Riserva affinato a lungo in grandi botti di rovere, accompagnato da crocchette dorate di risotto al nebbiolo e salame d’asino con cialde di Castelmagno. La grandezza enologica dei suoli vulcanici vercellesi.